Kalte Platten

Schwäbische Roh- und Kochschinkenplatte

Parmaschinken mit Melonenschiffchen

Käsebrett mit verschiedenen Hart- und Weichkäsesorten

Fisch-Spezialitäten-Platte mit Lachs und Forellen

Italienische Anti-Pasti nach Sizilianischer Art

mediterraner Grill-Gemüse-Mix und Tomaten-Mozzarella-Platte

***

Fingerfood Spezialitäten

pikante Hackbällchenspieße

gefüllte mexikanische Wraps (mit oder ohne Fleischfüllung)

Mini-Pastetchen mit Lachscreme

Mini-Paprika mit Hähnchen und Bacon

gefüllte Eier mit Remoulade

Tomaten-Mozzarella-Spieße 

***

Feinkost-Partysalate im kleinen Gläschen

feiner Krabbencocktail

pikanter Geflügelcocktail

Sommerlicher Nudelsalat

hausgemachter Kartoffelsalat

delikater Fleisch- oder Wurstsalat

***

Warme Speisen vom Büffet

gegrillte und gefüllte Paprika oder Zucchini

gegrillte Hähnchenkeulen, geviertelt

kleine Hacksteaks an Mexiko Salsa Sauce

panierte Mini-Schnitzel vom Schwein oder Pute

mit Sour Creme und Salsa Mexiko Dip